Rabobank پاران تيار ڪيل ۽ جاري ڪيل دنيا جي ميوو جو نقشو موجوده صورتحال ۽ عالمي ميوو انڊسٽري جي اهم رجحانن کي ظاهر ڪري ٿو، جهڙوڪ دنيا ۾ منجمد ميون جي مقبوليت، ايوڪاڊو ۽ بلو بيري جي واپار جي مقدار ۾ ٽي ڀيرا واڌ، ۽ چين جي اهم ترقي. تازو ميوو درآمد.
رپورٽ ۾ چيو ويو آهي ته ميوو مارڪيٽ سبزي مارڪيٽ جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻي عالمي آهي. سڄي دنيا ۾ لڳ ڀڳ 9 سيڪڙو ميون بين الاقوامي واپار لاءِ استعمال ٿين ٿا، ۽ اهو تناسب اڃا به وڌي رهيو آهي.
ڪيلا، سيب، ليمو ۽ انگور ميوو جي درآمد ۽ برآمد واپار ۾ سڀ کان وڌيڪ عام آهن. لاطيني آمريڪي ملڪ عالمي برآمدات ۾ اهم قوت آهن. چين جي درآمد مارڪيٽ تمام وڏي ۽ وڌندڙ آهي.
ڪيئن ميوو، هڪ تازي راند جي طور تي، منظم ڪيو وڃي؟ ميوي جا تمام گھڻا قسم آھن. ڪهڙي موسم ۾ ڪهڙي قسم جو ميوو پوکڻ گهرجي؟ ملڪ ۾ ميوو جي ورڇ جو قانون ڇا آهي؟
هڪ
منجمد ۽ تازو ميوو وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور ٿي رهيا آهن
دنيا جي سڀني ميون جو 80 سيڪڙو تازو فارم ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي، ۽ هي مارڪيٽ اڃا تائين وڌي رهي آهي، آمريڪا ۽ يورپي يونين کان ٻاهر وڌيڪ ترقي سان. وڌيڪ پختو مارڪيٽن ۾، صارفين جي ترجيحات منجمد ميون سميت وڌيڪ قدرتي ۽ تازو ميون ڏانهن منتقل ٿيڻ لڳي ٿي. انهي سان گڏ، اسٽوريج مزاحمتي شين جي وڪرو جهڙوڪ ميوو جو رس ۽ کنڊ ميوو خراب آهي.
گذريل ڏهاڪي ۾، منجمد ميوي جي عالمي گهرج هر سال 5 سيڪڙو وڌي وئي آهي. ٻير منجمد ميوو جي مکيه شين مان هڪ آهي، ۽ اهڙي ميون جي مقبوليت هن رجحان کي وڌيڪ تيز ڪري ڇڏيو آهي. ساڳئي وقت، پروسيس ٿيل ميوو جي شين جي عالمي طلب (جهڙوڪ ڊب، ٿيلهي ۽ بوتل) عالمي سطح تي مستحڪم آهي، پر يورپ، آسٽريليا ۽ آمريڪا ۾ هر سال 1٪ کان وڌيڪ گھٽجي ٿي.
ٻه
نامياتي ميوو هاڻي عيش ناهي
نامياتي ميوو وڌيڪ ۽ وڌيڪ صارفين طرفان پسند ڪيو ويو آهي ۽ سڄي دنيا ۾ وڌيڪ مارڪيٽ شيئر حاصل ڪري رهيو آهي. عام طور تي، ترقي يافته ملڪن ۾ نامياتي ميون جو مارڪيٽ حصو اڀرندڙ معيشتن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. جڏهن ته، آمدني جي سطح صرف نامياتي ميون جي خريداري جو تعين نه آهي، ڇاڪاڻ ته زرعي شين جي مجموعي استعمال ۾ نامياتي زرعي شين جو حصو هر ملڪ ۾ تمام گهڻو مختلف آهي، آسٽريليا ۾ 2٪ ۽ هالينڊ ۾ 5٪ کان 9٪ تائين. آمريڪا ۾ ۽ 15٪ سويڊن ۾.
هن تبديلي جي پويان سبب سپر مارڪيٽ جي قيمت ۽ روايتي ميون ۽ ڀاڄين جي معيار جي انتظام ۽ ثقافتي عنصر سان لاڳاپيل هوندا. ڪنهن به صورت ۾، نامياتي مصنوعات صارفين جي ضرورتن کي پورو ڪن ٿيون جيڪي خوراڪ جي معيار لاء اعلي گهرجن سان.
ٽي
سپر کاڌو ميوو واپار کي فروغ ڏئي ٿو
ميوي جي استعمال جي رجحان ۾ سوشل ميڊيا تيزي سان اهم ڪردار ادا ڪندي نظر اچي رهيو آهي، ۽ انهن ماڻهن جو تعداد جيڪو مڃي ٿو ته نام نهاد ”سپر فوڊ“ صحت لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي، آهستي آهستي وڌي رهيو آهي.
سڄي سال ۾ بليو بيري، ايوڪاڊس ۽ ٻين مشهور سپر ميون جي فراهمي لاءِ، دنيا جا اڪثر ملڪ درآمد تي ڀاڙين ٿا، گهٽ ۾ گهٽ سال جي ڪجهه وقت لاءِ. تنهن ڪري، انهن شين جي واپار جي مقدار ۾ مسلسل اضافو ٿيو آهي.
چار
چين دنيا جي مارڪيٽ ۾ هڪ جاء تي قبضو ڪيو
گذريل ڏهاڪي دوران، بين الاقوامي تازو ميوو جي برآمد جي مقدار ۾ هر سال تقريبا 7 سيڪڙو وڌي وئي آهي، ۽ دنيا جي وڏين ميوو درآمد مارڪيٽ جهڙوڪ آمريڪا، چين ۽ جرمني تمام گهڻي ترقي کي جذب ڪيو آهي. نسبتا ڳالهائڻ، اڀرندڙ مارڪيٽن جهڙوڪ چين ۽ هندستان عالمي ميوو مارڪيٽ ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ اهم ٿي رهيا آهن.
چين دنيا ۾ سڀ کان وڏو پيدا ڪندڙ ملڪ آهي، ۽ ان جي تازي ميون ۽ پروسيس ٿيل ميون جي درآمد ۽ برآمد پڻ تيزيء سان وڌي رهي آهي.
تازن ميوي جي واپار جي ترقيءَ لاءِ ڪيترائي عنصر آهن، خاص ڪري چين لاءِ مجموعي طور تي: مارڪيٽ جي پهچ جي حالتن ۾ بهتري، صارفين جي ترجيحن ۾ تبديلي، هڪ وڌيڪ پيشه ور پرچون ماحول، خريداريءَ جي قوت ۾ اضافو، لاجسٽڪس جي بهتري، (تبديل ٿيل ماحول) اسٽوريج ۽ ٿڌي زنجير جي سهولتن جي ترقي.
ڪيترائي ميوا سمنڊ ذريعي منتقل ٿي سگهن ٿا. لاطيني آمريڪي ملڪن جهڙوڪ چلي، پيرو، ايڪواڊور ۽ برازيل لاء، هي عالمي مارڪيٽ جا موقعا پيدا ڪري ٿو.
"انناس سمنڊ"، گوانگڊونگ Xuwen باهه تي آهي. حقيقت ۾، ڪيترائي ميوا انناس وانگر ساڳيا آهن. مشهور اصل جو مطلب اڪثر ڪري منفرد آبهوا ۽ مٽي جون حالتون + ڊگھي ٻوٽي جي روايت + بالغ پوکڻ واري ٽيڪنالاجي، جيڪا خريداري ۽ ذائقي لاء هڪ اهم حوالو بنياد آهي.
چين جي معيشت جي ترقي ۽ رهاڪن جي زندگين جي معيار جي مسلسل سڌاري سان، ميون تي گهريلو خرچن ۾ واڌارو جاري رهندو. اميد آهي ته چين جي ميوي جي صنعت جي مارڪيٽ پيماني تي مستقبل ۾ وڌندي وڌندي، 2025 تائين اٽڪل 2746.01 بلين يوآن تائين پهچندي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-06-2021