مصالحو

  • Spice

    مصالحو

    مندائيون بنيادي طور تي جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن ڏانهن ڌيان ڏين ٿيون جڙي ٻوٽيون مختلف ٻوٽن جا پن آهن. اهي تازا ، هوا خشڪ يا زمين ٿي سگهن ٿا. مصالحو ٻوٽا ، ٻوٽا ، ميوا ، گل ، ٻٻر ۽ ٻوٽن جا روڙا آهن. مصالحو وينلا کان وڌيڪ مضبوط ذائقو آهن. ڪجھ ڪيسن ۾ ، هڪ ٻوٽو ٻنهي جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن جي پيداوار لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه مصالحا ڪيترن مصالحن جي ميلاپ مان ٺاهيا ويا آهن (پيپريڪا وانگر) يا جڙي ٻوٽين جي ميلاپ (جهڙوڪ ٻج جي پوکي ڏيڻ). عام طور تي غذا ۾ ، ڪڪڙ ۽ کاڌي جي پروسيسنگ ۾ استعمال ٿيل ، توهان ...