ڪونجڪ

  • Konjac

    ڪونجڪ

    ڪانجڪ چين جي ڏکڻ ۾ پيدا ٿيندڙ هڪ قسم آهي. ڪانجيڪ هڪ فائديمند الڪحل فوڊ آهي ، جيڪو گهڻو تيزابيت وارو کاڌو کائڻ وارن جي تڪليف کي گهٽائي سگهي ٿو. جڏهن ڪنڪاڪ کي گڏجي کائڻ کپي ، اهو جسم ۾ تيزاب ۽ الڪلي جي وچ ۾ توازن حاصل ڪري سگهي ٿو ، جيڪو انساني صحت لاءِ فائديمند آهي. چين ۾ 2000 سال اڳ کاناڪڪ پوکڻ شروع ڪيو ۽ بعد ۾ جاپان تائين پکڙجي ويو ، جتي اهو هڪ مشهور لوڪ کاڌي بڻجي ويو آهي. ڪانجيڪ جا ڪيترائي قسم آهن ، اسان جي ملڪ ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي پل آهن ۔۔۔